Pieczony kurczak w sosie jabłkowym: przepis na pyszne i niedrogie danie na świąteczny stół

Mięso z kurczaka może być podstawą do przygotowania pysznych kotletów, kotletów, a także może być duszone z warzywami i sosami. Może być również używane do robienia kebabów, przekąsek i nadzień do ciast.

Kucharka Walentyna podzieliła się na Instagramie przepisem na pysznego kurczaka z sosem jabłkowym, tymiankiem, cynamonem i przyprawami.

Składniki:

• Kurczak lub udka z kurczaka - 1 szt.
• Sól, pieprz, czosnek suszony, papryka, olej
• Tymianek
• Przecier jabłkowy - 200 g
• Cukier - 0,5 łyżki (jeśli przecier jest kwaśny, potrzebujesz więcej, to zależy od Twojego gustu)
• Sól - szczypta
• Cynamon - 1/2 łyżeczki
• Goździki - 2-3 szt.

Sposób przygotowania:

1. Posmarować kurczaka przyprawami i olejem, piec przez 25 minut w temperaturze 180°C.

2. Jabłka obrać, pokroić w kostkę i dusić w sosie jabłkowym z przyprawami do uzyskania gęstej konsystencji, można dodać trochę więcej chili.

3. Po upieczeniu kurczaka posmaruj go sosem jabłkowym i piecz na złoty kolor przez około 10 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Smażony filet z kurczaka w sosie sojowym
• Filet z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym
• Smażony filet z kurczaka z serem