Pieczony filet z kurczaka na obiad z sekretem: co dodać do mięsa, aby było soczyste
Filet z kurczaka jest bardzo zdrowym i pożywnym produktem. Ponadto szybko się gotuje. Jednak ze względu na brak tłuszczu filet często okazuje się przesuszony. Dlatego musisz połączyć go z kilkoma prostymi składnikami, aby dodać soczystości, upiec go i jesteś gotowy na obfity obiad.
Pomysł na ugotowanie soczystego pieczonego fileta został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie zefirka_recipes. Składniki, które należy dodać, to wieprzowina i ser.
Przepis na soczysty filet z kurczaka w piekarniku
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie zefirka_recipes
Składniki:
- filet z kurczaka - 3 szt.
- wieprzowina - 80 g
- mozzarella - 160 g
- jajka - 2 szt.
- mąka
- bułka tarta
- masło - 40 g
- mąka - 30 g
- mleko - 300 g
Sposób przygotowania:
Pokrój filet
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie zefirka_recipes
1. Nie przecinaj fileta do końca.
2. Zrób "kieszeń".
Obtoczyć w mące
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie zefirka_recipes
3. Obtocz każdy z nich w mące, a następnie w jajku roztrzepanym z solą.
4. Następnie w bułce tartej.
Obtoczyć w bułce tartej
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie zefirka_recipes
5. Umieść w formularzu.
6. Cienko pokroić wieprzowinę i ser.
Połączyć wieprzowinę i ser
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie zefirka_recipes
7. Złóż elementy jeden po drugim.
8. Umieść je w "kieszeni".
Wkładanie wieprzowiny z serem do "kieszeni"
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie zefirka_recipes
9. Aby przygotować sos, rozpuść masło w rondelku.
10. Dodać mąkę.
Przygotowanie sosu
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie zefirka_recipes
11. Dobrze wymieszać, aby nie było grudek.
12. Wlać mleko i gotować do zgęstnienia.
Umieść sos i ser w filecie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie zefirka_recipes
13. Każdą kieszonkę polać sosem i posypać serem.
14. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180-190 stopni przez 40 minut (wszystko zależy od wielkości fileta).
Gotowy filet z kurczaka z wieprzowiną i serem
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie zefirka_recipes
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
