Tosty z awokado i czerwoną rybą: prosta przekąska w 5 minut

Awokado to niedrogie warzywo, które można kupić w sklepie niezależnie od pory roku. Można go używać do przygotowywania przekąsek, past, sosów, dodawać do sałatek lub robić tosty. Należy zauważyć, że awokado dobrze komponuje się z tuńczykiem, serem topionym, pomidorami, czosnkiem, czerwoną rybą i jajkami.

Blogerka kulinarna Julia Fedorenko(fedorenko_pp) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na łatwe tosty z awokado z lekko soloną czerwoną rybą, które można zrobić w 5 minut i są idealne na przekąskę.

Składniki:

• ogórek - 100 g
• awokado - 50 g
• jajka na twardo - 2 szt.
• lekko solona czerwona ryba - 50 g

Sposób przygotowania:

1. Wcześniej ugotować jajka i po ugotowaniu pokroić je w kostkę.

2. Pokrój ogórki i awokado w drobną kostkę. Dodać do jajek.

3. Ubij posiekane składniki blenderem zanurzeniowym na gładką masę.

4. Pokrój chleb i osusz go na patelni.

5. Rozłóż farsz na wysuszonym chlebie.

6. Pokrój rybę w kostkę lub plasterki i ułóż na grzance. Gotowe!

OBOZREVATEL wcześniej informował, jak zrobić pyszną i niedrogą pastę z awokado.