English
русский
Українська

Trending:

Zupa kremowa z awokado: idealny przepis z nachos lub grzankami

Erika IlyinaŻywność
Zupa krem z awokado. Źródło: freepik

Jeśli chodzi o zupę krem z awokado, wyobraźnia od razu zaczyna rysować niezwykle delikatne i pyszne danie. I zazwyczaj się nie myli.

Użytkownik o nicku my_happyfood zamieścił na Instagramie przepis na właśnie taką zupę. Idealnie smakuje z grzankami lub nachosami.

Zupa kremowa z awokado: idealny przepis z nachos lub grzankami

Składniki

  • Awokado - 2 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Włoskie zioła - 1 łyżeczka
  • Olej - 2 łyżki
  • Mąka - 2 łyżki
  • Curry - ½ łyżeczki
  • Rosół - 500 ml
  • Czosnek - 1 ząbek
  • Sok z cytryny - 2 łyżki
  • Ocet z białego wina - 1 łyżka
  • Mleko - 200 ml
  • Tłusta śmietana - 200 ml
  • Sól
  • Pieprz

Sposób przygotowania

1. Posiekać cebulę i smażyć na oleju roślinnym przez 2 minuty.

2. Dodać mąkę i smażyć przez kolejną 1 minutę.

Zupa kremowa z awokado: idealny przepis z nachos lub grzankami

3. Dodać bulion, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu.

4. Dodać czosnek, ocet, sól, pieprz i 1 łyżkę soku z cytryny.

5. Obierz awokado, posiekaj je i dodaj do rondla.

Zupa kremowa z awokado: idealny przepis z nachos lub grzankami

6. Zmiel wszystkie składniki w blenderze.

7. Dodać śmietanę i mleko, doprowadzić do wrzenia i natychmiast zdjąć z ognia.

8. Dodać resztę soku z cytryny i pozostawić na 5 minut.

Zupa kremowa z awokado: idealny przepis z nachos lub grzankami

Na OBOZ.UA są też inne ciekawe przepisy:

Inne wiadomości

Pyszne babeczki z kiełbasą: jakiego ciasta użyć

Pyszne babeczki z kiełbasą: jakiego ciasta użyć

Idealna opcja na przekąskę
Jak sprawdzić temperaturę gleby przed sadzeniem warzyw: proste sposoby

Jak sprawdzić temperaturę gleby przed sadzeniem warzyw: proste sposoby

Średnia temperatura gleby wymagana do normalnej aktywności biologicznej wynosi około 10-24°C