English
русский
Українська

Currency

Szparagi i ser w cieście francuskim na obiad: najprostszy przepis na spektakularne danie

Przepis na ciasto
Przepis na ciasto. Źródło: zrzut ekranu z filmu na Instagramie

Kwiecień i maj to sezon na bardzo zdrowe i pyszne szparagi. Można je piec, smażyć, przygotowywać z nich zupy i pyszne ciasta.

Domowe ciasto szparagowe

Szef kuchni Wałerij Ponomar podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto francuskie ze szparagami i jamonem.

Przepis na ciasto

Składniki:

  • Szparagi - 300 g
  • Ciasto francuskie - 2 szt
  • Parmezan - 100 g
  • Pietruszka - 1 łyżka
  • Czosnek - 1 ząbek
  • Sól i pieprz - do smaku
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżki
  • Jamon - 4-5 plasterków
  • Jajko - 1 szt

Sposób przygotowania:

1. Umyć i obrać szparagi.

Surowe szparagi

2. Ciasto francuskie rozwałkować na grubość 2-3 mm, brzegi można zawinąć, aby ciasto nie nadymało się w środku.

Ser do ciasta

3. Zetrzeć parmezan, rozprowadzić go równomiernie na powierzchni ciasta i ułożyć szparagi.

Nadzienie szparagowe

4. Wymieszać pietruszkę, czosnek, oliwę z oliwek i jamon i rozprowadzić na całej powierzchni szparagów.

Przygotowanie ciasta

5. Skrop wierzch odrobiną oliwy z oliwek, posmaruj brzegi ciasta jajkiem i piecz w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200 C.

Gotowe ciasto szparagowe

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Straszny, ale piękny: najlepsze pomysły na manicure na Halloween w 2024 roku

Straszny, ale piękny: najlepsze pomysły na manicure na Halloween w 2024 roku

To zarówno najbardziej przerażające, jak i zabawne święto
Żelazna Dama. Z czego znana jest Margaret Thatcher i jak rozczarowała Ukraińców w 1990 r.

Żelazna Dama. Z czego znana jest Margaret Thatcher i jak rozczarowała Ukraińców w 1990 r.

Nie lubiła ZSRR, ale też nie akceptowała niepodległości Ukrainy