Dżem morelowy z połówek: jak prawidłowo zaparzyć deser
Dżem morelowy to nie tylko smaczny samodzielny deser, ale także nadzienie do wypieków i deserów. Gotowy świetnie komponuje się z naleśnikami, racuchami, a nawet lodami. Przygotowanie dżemu w domu jest naprawdę proste. Trzymając się proporcji, okazuje się gęsty i słodki, a owoce zachowują swój kształt.
FoodOboz dzieli się z Tobą najbardziej udanym przepisem na dżem morelowy w połówkach.
Przepis na domowy dżem morelowy
Source: pixabay.com
Składniki na litrowy słoik:
- morele - 2 szklanki
- cukier granulowany - 2 szklanki
- woda - 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1. Najpierw przygotuj morele, a mianowicie obierz je i podziel każdy owoc na dwie połówki.
Morele do gotowania
Source: pixabay.com
2. Włóż przygotowane morele do rondla, dodaj cukier i wodę. Dokładnie wymieszaj, a następnie umieść na ogniu. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia (w tym samym czasie cukier powinien być całkowicie rozpuszczony) i natychmiast zdjąć z ognia. Pozostawić do ostygnięcia.
Jak prawidłowo przygotować dżem morelowy
Source: pixabay.com
3. Po całkowitym ostygnięciu postaw garnek z powrotem na ogniu i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut, aż zgęstnieje.
Gęsty dżem morelowy
Source: pixabay.com
4. Gorący dżem przełożyć do sterylnego słoika i przykryć sterylną pokrywką. Pozostawić w temperaturze pokojowej do ostygnięcia, a następnie przechowywać w chłodnym miejscu. Gotowe!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
