Currency
Szarlotka jak w McDonald's: po prostu rozpływa się w ustach
Popularna szarlotka McDonald's jest bardzo łatwa do zrobienia w domu. Wszystko, czego potrzebujesz, to ciasto francuskie na spód i nadzienie jabłkowe. Cały proces gotowania zajmuje maksymalnie 30 minut.
Blogerka kulinarna Tetiana o pseudonimie food_by_roschis podzieliła się przepisem na szarlotkę z ciasta francuskiego na swojej stronie na Instagramie.
Składniki:
- ciasto francuskie
- jabłka - 2 szt.
- cukier - 60 g
- cynamon - 1 łyżeczka
- wanilia - 1 łyżeczka
- sok z cytryny - 2 łyżki
- masło - 30 g
- szczypta soli
- skrobia kukurydziana - 1 łyżeczka + woda - 1 łyżka
- jajka - 1 szt. (do smarowania)
- cukier + cynamon (do posypania)
Sposób przygotowania:
1. Rozmrozić ciasto z wyprzedzeniem.
2. Jabłka obrać i wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w kostkę.
3. Usmażyć jabłka z cukrem i cynamonem na maśle.
4. Po usmażeniu dodać do jabłek skrobię rozpuszczoną w wodzie. Wymieszać do połączenia.
5. Ciasto pokroić w paski, na każdy z nich nałożyć nadzienie, przykryć drugim paskiem i zabezpieczyć boki.
6. Posmaruj placki jajkiem.
7. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL: