Szarlotka jak w McDonald's: po prostu rozpływa się w ustach

Popularna szarlotka McDonald's jest bardzo łatwa do zrobienia w domu. Wszystko, czego potrzebujesz, to ciasto francuskie na spód i nadzienie jabłkowe. Cały proces gotowania zajmuje maksymalnie 30 minut.

Blogerka kulinarna Tetiana o pseudonimie food_by_roschis podzieliła się przepisem na szarlotkę z ciasta francuskiego na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

• ciasto francuskie
• jabłka - 2 szt.
• cukier - 60 g
• cynamon - 1 łyżeczka
• wanilia - 1 łyżeczka
• sok z cytryny - 2 łyżki
• masło - 30 g
• szczypta soli
• skrobia kukurydziana - 1 łyżeczka + woda - 1 łyżka
• jajka - 1 szt. (do smarowania)
• cukier + cynamon (do posypania)

Sposób przygotowania:

1. Rozmrozić ciasto z wyprzedzeniem.

2. Jabłka obrać i wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w kostkę.

3. Usmażyć jabłka z cukrem i cynamonem na maśle.

4. Po usmażeniu dodać do jabłek skrobię rozpuszczoną w wodzie. Wymieszać do połączenia.

5. Ciasto pokroić w paski, na każdy z nich nałożyć nadzienie, przykryć drugim paskiem i zabezpieczyć boki.

6. Posmaruj placki jajkiem.

7. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Chude ciasto z wiśniami
• Szarlotka z kefirem i kaszą manną
• Szarlotka z powidłami śliwkowymi