Naleśniki z jabłkami i cynamonem: pyszne śniadanie i deser
Pyszne cienkie naleśniki można jeść nie tylko same, ale także przyrządzać je z różnymi słonymi i słodkimi nadzieniami. Takie danie to świetna opcja na śniadanie, deser, a nawet przekąskę.
Blogerka kulinarna Evgeniya Malinevska(ev.malinevska) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na pyszne cienkie naleśniki z jabłkiem i cynamonem, które można zrobić bardzo szybko i łatwo.
Przepis na naleśniki z jabłkami i cynamonem
Source: Zrzut ekranu postu Evgeniya Malinevskaya na Instagramie
Składniki na 8-10 naleśników:
- jajka - 1 szt.
- mąka - 150 g
- mleko - 350 ml
- cukier waniliowy - 15 g
- cynamon - 1 łyżeczka
- soda - 1 łyżeczka
- sól - 1 łyżeczka
- ghee do smażenia
Nadzienie:
- jabłka - 2 szt.
- sok z cytryny - 20 ml
- cukier - 2 łyżki
- cynamon - 1 łyżeczka
- olej ghee - 2 łyżeczki
- cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Zacznij od przygotowania ciasta. W tym celu w głębokiej misce wymieszać 1-2 części mleka, jajka, cukier, cynamon i sól. Ubijać trzepaczką do uzyskania jednolitej masy i rozpuszczenia cukru.
Ciasto naleśnikowe.
Source: pixabay.com
2. Do powstałej masy dodać mąkę. Wymieszaj, aby upewnić się, że nie ma grudek.
3. Następnie wlej pozostałe mleko, wymieszaj i natychmiast dodaj sodę oczyszczoną. Ciasto jest gotowe!
4. W tym momencie usmaż cienkie naleśniki na patelni z olejem ghee.
Nadzienie jabłkowo-cynamonowe do naleśników
Source:
5. Następnie przygotuj nadzienie. W tym celu pokrój jabłka w kostkę, włóż je do rondla, dodaj cukier, cynamon i olej ghee. Postaw na ogniu i smaż do miękkości - zajmie to około 10 minut. Nadzienie jest gotowe!
Naleśniki ze słodkim nadzieniem.
Source: pixabay.com
6. W tym momencie należy nałożyć 2 łyżki nadzienia na jeden naleśnik i zawinąć go w trójkąt. Posyp naleśniki pudrem. Gotowe!
Wcześniej OBOZREVATEL informował, ile jajek należy dodać, aby uzyskać idealne ciasto naleśnikowe.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
