English
русский
Українська

Trending:

Oryginalny kebab w chlebie pita: jakie mięso jest najlepsze do tego dania

Pyszny kebab w chlebie pita. Źródło: georgeforeman.co.uk

Oprócz tradycyjnego szaszłyka kebab można również przygotować to danie w chlebie pita. W tym celu potrzebne będzie zwykłe mięso mielone i dużo warzyw. Mięso należy zawinąć w chleb pita i usmażyć na ogniu. To danie będzie doskonałym dodatkiem do rodzinnego grilla.

Pomysłem na gotowanie kebabów w chlebie pita podzieliła się na Instagramie Olha Riabenko (olga_riabenko_), super finalistka projektu MasterChef. Kucharka przygotowała danie wspólnie ze słynnym ukraińskim szefem kuchni Hectorem Jimenezem-Bravo.

Przepis na kebab w chlebie pita

Składniki:

  • papryka - 2 szt
  • cebula - 1 szt
  • pietruszka - 50 g
  • mielona wieprzowina i wołowina - 1 kg
  • chleb pita - 2 szt
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Pokrój warzywa

1. Pokrój paprykę i cebulę w kostkę.

2. Posiekaj natkę pietruszki.

Połącz warzywa z mięsem mielonym

3. Wymieszać warzywa z mięsem mielonym.

4. Dodać natkę pietruszki, sól i pieprz.

Połóż mięso mielone na chlebie pita

5. Rozłóż mieszankę mięsną na chlebie pita i zwiń w rulon.

6. Pokroić bułkę na porcje.

Zawijanie chleba pita

7. Umieść je na szpikulcu.

8. Smażyć na rozżarzonych węglach, aż będą ugotowane.

Gotowy kebab w chlebie pita

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości