Oryginalny kebab w chlebie pita: jakie mięso jest najlepsze do tego dania
Oprócz tradycyjnego szaszłyka kebab można również przygotować to danie w chlebie pita. W tym celu potrzebne będzie zwykłe mięso mielone i dużo warzyw. Mięso należy zawinąć w chleb pita i usmażyć na ogniu. To danie będzie doskonałym dodatkiem do rodzinnego grilla.
Pomysłem na gotowanie kebabów w chlebie pita podzieliła się na Instagramie Olha Riabenko (olga_riabenko_), super finalistka projektu MasterChef. Kucharka przygotowała danie wspólnie ze słynnym ukraińskim szefem kuchni Hectorem Jimenezem-Bravo.
Przepis na kebab w chlebie pita
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Olhy Riabenko na Instagramie
Składniki:
- papryka - 2 szt
- cebula - 1 szt
- pietruszka - 50 g
- mielona wieprzowina i wołowina - 1 kg
- chleb pita - 2 szt
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Pokrój warzywa
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Olhy Riabenko na Instagramie
1. Pokrój paprykę i cebulę w kostkę.
2. Posiekaj natkę pietruszki.
Połącz warzywa z mięsem mielonym
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Olhy Riabenko na Instagramie
3. Wymieszać warzywa z mięsem mielonym.
4. Dodać natkę pietruszki, sól i pieprz.
Połóż mięso mielone na chlebie pita
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Olhy Riabenko na Instagramie
5. Rozłóż mieszankę mięsną na chlebie pita i zwiń w rulon.
6. Pokroić bułkę na porcje.
Zawijanie chleba pita
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Olhy Riabenko na Instagramie
7. Umieść je na szpikulcu.
8. Smażyć na rozżarzonych węglach, aż będą ugotowane.
Gotowy kebab w chlebie pita
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Olhy Riabenko na Instagramie
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
