Bardzo prosty i smaczny deser można przygotować z trzech składników. Nie trzeba wyrabiać ciasta ani niczego piec. Jako baza wystarczą zwykłe herbatniki.

Pomysł na zrobienie trzyskładnikowego deseru bez produktów mlecznych i mąki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Olhy Hawnej (olha.holovina).

Składniki:

• biszkopty - 12 szt
• galaretka - 1 opakowanie
• gorąca woda - 100 ml

Sposób przygotowania:

1. Zalej galaretkę gorącą wodą.

2. Ubijać do uzyskania gęstej konsystencji.

3. Konsystencja powinna przypominać bezę. Proces ten trwa do 10 minut.

4. Wyłóż formę pergaminem i ułóż herbatniki.

5. Zalać galaretką i ponownie przykryć herbatnikami.

6. Wstawić do lodówki na kilka godzin.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Ciasto bez pieczenia z herbatników i bananów
• Ciasto z herbatników i twarogu
• Ciasto z herbatników