Lekka opcja na pyszny lunch: przepis na bułeczkę z ciasta francuskiego z pomidorami i bazylią

Bułeczka z ciasta francuskiego z pomidorami i bazylią to szybki sposób na przekąskę o każdej porze. Połączenie soczystych pomidorów i aromatycznej bazylii tworzy niezrównany smak. Bazę stanowią soczyste pomidory, bazylia, pesto i serek śmietankowy. Dodaj chrupiące ciasto francuskie i masz nowy, oryginalny przepis na przekąskę.

Pomysł ugotowania na obiad pysznej bułki z pomidorami i bazylią pojawił się na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii @talli.sun.

Składniki:

• Ciasto francuskie
• Pomidory
• Serek śmietankowy - 150 g
• Pesto - 1-1,5 łyżki stołowej
• Mleko - 2 łyżki
• Bazylia
• Oliwa z oliwek
• Sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1. Rozwałkować ciasto na 0,5-0,6 cm, nadać mu dogodny kształt (można wyciąć okrągły, można kwadratowy, prostokątny, co kto lubi), nakłuć widelcem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 13-15 minut.

2. Wymieszaj serek śmietankowy, pesto, mleko (jeśli chcesz, możesz zmielić je w blenderze).

3. Wyjmij skórkę z piekarnika, posmaruj ją tłuszczem i ułóż na niej pokrojone pomidory. Doprawić solą i pieprzem, posypać posiekaną bazylią i skropić oliwą z oliwek.

4. Włożyć z powrotem do piekarnika i piec przez kolejne 20-25 minut.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Nadziewane pomidory
• Pomidory pelati we własnym soku