Wszystko wymieszane i do piekarnika: przepis na aromatyczną i wilgotną muffinkę jabłkową
Jabłka można wykorzystać nie tylko do przygotowania popularnej charlotte. Owoce będą podstawą aromatycznej muffinki. Okazuje się bardzo delikatna i wilgotna dzięki dużej ilości nadzienia, a także pachnąca dzięki przyprawom.
Bloger kulinarny Eduard Nasyrov(my_happyfood) na swojej stronie na Instagramie podzielił się przepisem na pachnącą i delikatną babeczkę z jabłkami.
Przepis na babeczkę z jabłkami
Source: Zrzut ekranu postu Eduarda Nasyrowa na Instagramie
Składniki:
- cukier - 100 g
- cynamon - 2 łyżeczki.
- jabłka - 3-4 szt.
- mąka - 180 g
- środek spulchniający - 1 łyżeczka.
- imbir - 1 \ 2 łyżeczki
- gałka muszkatołowa - 1 \ 2 łyżeczki.
- jajka - 2 szt.
- mleko - 180 ml
- masło - 120 g
- ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka.
Sposób przygotowania:
1. Najpierw obierz i pokrój jabłka w kostkę. Wymieszać je z cynamonem i 2 łyżeczkami cukru.
2. Aby przygotować ciasto, wymieszaj jajka z cukrem na jasną masę.
Babeczka z jabłkami
3. Dodać roztopione masło, przyprawy, mleko, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Mieszać do uzyskania gładkiej masy.
4. Dodaj 2 \ 3 części jabłek do ciasta. Wymieszać.
5. Wyłóż formę pergaminem i umieść na niej pozostałe spody jabłkowe. Wylej ciasto na wierzch.
Muffin z jabłkami na mleku
6. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30-35 minut. Po upieczeniu ostudzić ciasto, następnie odwrócić i ułożyć na talerzu, posypać cukrem pudrem Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
