Chaczapuri w stylu adżarskim z ziemniaków: pyszne danie w nowy sposób

Ziemniaki mogą być podstawą nie tylko zup, puree i sałatek, ale także pysznych zapiekanek. Ziemniaki można również smażyć, dusić i piec w piekarniku i na grillu.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne chaczapuri w stylu adżarskim z ziemniaków, sera i jajek.

Składniki:

• mozzarella - 100-150 g
• ziemniaki - 1 kg
• zielona cebula - 1/2 pęczka
• czosnek - 2 ząbki
• olej - 40-50 ml
• pieprz, sól
• jajka - 3 szt.

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki pokroić w plastry, dodać przyprawy, czosnek i olej i wymieszać.

2. Umieścić w naczyniu do pieczenia i piec przez 40-45 minut w temperaturze 180 C.

3. Następnie wyjąć i posypać serem, dodać surowe jajka i włożyć z powrotem do piekarnika na 10-15 minut.

Gotowe danie lepiej jeść na gorąco!