Bardzo szybka i obfita lasagne z gotowanych liści: idealna na lunch
Pyszną i obfitą lasagne przygotujesz bardzo szybko, jeśli użyjesz gotowych płatów ciasta. Można je kupić w każdym sklepie. Następnie wystarczy dodać nadzienie i sosy.
Pomysł na ugotowanie obfitej lasagne z mięsem mielonym na lunch został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Catherine o pseudonimie kathycoooks. Piecze się przez maksymalnie 30 minut.
Przepis na lasagne z mięsem mielonym
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie Katarzyny o pseudonimie kathycoooks
Składniki:
- płaty lasagne - 12-16 szt.
- ser mozzarella - 200 g
Składniki na sos bolognese:
- mięso mielone - 500 g
- cebula - 1 szt.
- czosnek - 3 ząbki
- przyprawy - do smaku
- sos pomidorowy lub pomidory w puszce - 350 ml
Składniki na sos beszamelowy:
- mleko - 700 ml
- masło - 50 g
- mąka - 3 łyżki
- mielona gałka muszkatołowa - 1/4 łyżeczki
- sól - do smaku
Sposób przygotowania:
Rozprowadzić sos na płatach lasagne
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie Katarzyny o pseudonimie kathycoooks
1) Umieścić liście lasagne we wrzącej wodzie na 1 minutę.
2. Aby przygotować sos bolognese, najpierw podsmaż drobno posiekaną cebulę.
3. Dodać czosnek i smażyć na złoty kolor.
Układanie farszu
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie Katarzyny o pseudonimie kathycoooks
4. Dodaj mielone mięso i za pomocą łopatki pokrój je na małe kawałki.
5. Dusić przez około 10 minut.
Układanie sera
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Katarzyny na Instagramie z pseudonimem kathycoooks
6. Wsyp przyprawy i dodaj sos pomidorowy.
7. Dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.
Układanie drugiej warstwy składników
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie Katarzyny o pseudonimie kathycoooks
8. Aby przygotować sos beszamelowy, połącz masło i mąkę w rondelku, mieszaj do uzyskania złotego koloru.
9. Stopniowo wlewać mleko, stale mieszając, aby uniknąć grudek. Sos powinien zgęstnieć do konsystencji śmietany. Doprawić solą i gałką muszkatołową.
Pieczenie lasagne
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie Katarzyny o pseudonimie kathycoooks
10. Ułóż lasagne warstwami. Umieść liście lasagne na dnie formy, na wierzchu ułóż sos beszamelowy. Następnie sos boloński i trochę startego sera. Powtarzać w ten sposób, aż wszystkie składniki będą gotowe. Na wierzchu ułożyć liście, beszamel i ser.
11. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.
Gotowa lasagne z mięsem mielonym
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie Katarzyny o pseudonimie kathycoooks
12. Gotowa lasagne powinna stać przez 15 minut, a następnie można jeść.
Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:
- Zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym
- Ciasto z mięsem mielonym i grzybami
- Zrazy ziemniaczane z mięsem mielonym
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
