Uniwersalny sos do makaronu w kilka minut: z czego go przygotować?

Aby makaron był pyszny, wystarczy dodać do niego sos. Najlepiej przygotować go w domu. Jako baza doskonale sprawdzą się brokuły, odrobina sera i śmietana.

Pomysł na przygotowanie kremowego sosu brokułowego do makaronu pojawił się na Instagramie blogerki kulinarnej Niny, o nazwie użytkownika moireceptuforeva na Instagramie Będziesz potrzebować tylko kilku minut, aby go przygotować.

Składniki:

• surowe brokuły
• niewielka ilość cebuli
• śmietana 20% - 150-200 ml
• kawałek parmezanu
• aromatyczny pieprz

Metoda gotowania:

1. Dodaj odrobinę oleju roślinnego na patelnię.

2. Wrzucić posiekaną cebulę, różyczki brokuła, oregano i pieprz.

3. Dusić pod przykryciem przez około 5 minut.

4. Dodać śmietanę.

5. Dusić przez kolejną minutę.

6. Wyjąć paprykę.

7. Przenieś wszystko do głębszego pojemnika.

8. Zmiksować za pomocą blendera.

9. Można dodać parmezan i sól. Jeśli wyszło gęste - można dodać przegotowanej wody.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

• Sos grzybowy
• Sos barbecue
• Sos do kebabów