Jak szybko i smacznie marynować cukinię: można jeść już następnego dnia
Cukinię można nie tylko smażyć w cieście lub robić z niej różne zapiekanki, placki, a nawet marynować. To danie będzie świetnym dodatkiem do każdego przystawki lub samodzielną przekąską. Wystarczy dodać kilka ciekawych składników i można zjeść cukinię w ciągu jednego dnia.
Pomysł na gotowanie marynowanej cukinii, którą można zjeść w ciągu jednego dnia, został opublikowany na stronie Insragram blogerki kulinarnej Julii Sylenko (yulya_sylenko).
Szybki przepis na marynowaną cukinię
Source: Zrzut ekranu z postu Julii Sylenko na Insragramie
Składniki:
- cukinia - 0,5 kg
- miód - 2 łyżeczki
- ocet jabłkowy - 3 łyżki
- czosnek - 3 ząbki
- oliwa z oliwek (lub inna do smaku) - 100 g
- zioła: bazylia, kolendra, majeranek
- koperek lub pietruszka (suszone lub świeże)
Cięcie cukinii do marynowania
Source: Zrzut ekranu z postu Julii Sylenko na Insragramie
Metoda gotowania:
Dodawanie soli do cukinii
Source: Zrzut ekranu z postu Julii Sylenko na Insragramie
1. Cukinię pokroić w cienkie krążki.
Dodawanie czosnku do cukinii
Source: Zrzut ekranu z postu Julii Sylenko na Insragramie
2. Dodaj sól i pozostaw na 20 minut.
Dodawanie miodu do cukinii
Source: Zrzut ekranu z postu Julii Sylenko na Insragramie
3. Odcedź wodę z cukinii.
Dodawanie ziół do cukinii
Source: Zrzut ekranu z postu Julii Sylenko na Insragramie
4. Dodaj oliwę, posiekany czosnek, ocet, przyprawy i zioła.
Gotowa marynowana cukinia z ziołami, ziołami i miodem
Source: Zrzut ekranu z postu Julii Sylenko na Insragramie
5. Dobrze wymieszaj i odstaw na noc do lodówki. Później można wymieszać ponownie.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
