Smaczniejsze niż kawior: przepis na warzywne sauté z bakłażanem do kanapek
Sauté to uniwersalna przekąska warzywna, którą można spożywać jako dodatek, sałatkę lub smarować nią kanapki. Danie przygotowywane jest z różnych sezonowych warzyw, uzupełnionych pikantnymi przyprawami, czosnkiem i ziołami.
Blogerka kulinarna Jewhenija Karpiuk (evgeniyakarpiuk) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na sauté z baklażanami i warzywami.
Przepis na sauté z bakłażanem, papryką i pomidorami
Source: Zrzut ekranu postu Jewhenija Karpiuk na Instagramie
Składniki:
- bakłażan - 4 szt
- papryka - 2 szt
- pomidory
- cebula - 1 szt
- czosnek - 3-4 ząbki
- zioła
- sól, pieprz
- olej roślinny
Sposób przygotowania:
1. Najpierw należy piec bakłażany i paprykę w temperaturze 220 stopni Celsjusza przez 40 minut.
Sauté z warzywy
2. Upieczone warzywa obrać i pokroić w drobną kostkę.
3. Posiekać pomidory, cebulę, czosnek i zioła.
Jak prygotować sauté
4. Wymieszać wszystkie przygotowane składniki, dodać przyprawy i olej roślinny. Wymieszać. Gotowe smarowidło można zjeść od razu, ale lepiej pozwolić mu się zaparzyć. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
