Obfity kisz z kurczakiem i warzywami na szybki lunch: pyszny na kolację
Obiad musi być obfity i zbilansowany. Dlatego bardzo udanym pomysłem będzie ugotowanie kisz, który zawiera zarówno mięso, jak i warzywa. Jest bardzo obfity i wystarczający dla całej rodziny.
O tym, jak gotować kisz z kurczakiem i warzywami, opowiedziano na kulinarnej stronie poltavska_tsipochka na Instagramie. Podstawa okazuje się bardzo chrupiąca.
Jak ugotować pyszny kisz z kurczakiem i warzywami
Source: Zrzut ekranu postu na kulinarnej stronie poltavska_tsipochka na Instagramie
Składniki na bazę:
- 280 g mąki
- 150 g masła
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 jajko2 łyżki zimnej wody
Składniki na nadzienie:
- 300-400 g filetu z kurczaka
- 1 słodka papryka
- 100 g kukurydzy
- 100 g fasolki szparagowej
- 6 pomidorków koktajlowych
- 150 g twardego sera
- 300 ml śmietanki 30%
- 1 jajko
- sól, oregano, czosnek
Metoda gotowania:
Dodawanie masła do mąki
Source: Zrzut ekranu postu na kulinarnej stronie poltavska_tsipochka na Instagramie
1. Na ciasto wymieszać mąkę z solą, dodać zimne masło i wcierać okruchy. Wlać jajko i wodę i szybko zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i pozostawić w lodówce na godzinę.
Zagniatanie ciasta
Source: Zrzut ekranu postu na kulinarnej stronie poltavska_tsipochka na Instagramie
2. Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki i smażyć przez 4-5 minut, posolić, dodać oregano, wycisnąć czosnek.
Pieczenie papryki
Source: Zrzut ekranu postu na kulinarnej stronie poltavska_tsipochka na Instagramie
3. Paprykę pokroić w paski i smażyć przez 3-4 minuty, dodać fasolkę szparagową, smażyć przez kolejne 1-2 minuty. Wsypać kukurydzę, posolić i posypać oregano.
Dodawanie pozostałych warzyw
Source: Zrzut ekranu postu na kulinarnej stronie poltavska_tsipochka na Instagramie
4 Rozłóż ciasto na foremce (24 cm), tworząc obręcz. Do kurczaka i warzyw dodać jajko, śmietanę, 100 g sera, wymieszać i wylać na spód. Posypać pozostałym serem połówki pomidorów.
Dodawanie dodatków
Source: Zrzut ekranu postu na kulinarnej stronie poltavska_tsipochka na Instagramie
5. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 40-45 minut. Pokroić po ostygnięciu.
Gotowy kisz z kurczakiem i warzywami
Source: Zrzut ekranu postu na kulinarnej stronie poltavska_tsipochka na Instagramie
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
