Currency
Obfita i soczysta bułka mięsna: z chleba pita
Aby przygotować obfitą i pożywną przekąskę, należy połączyć w niej warzywa, mięso i zieleninę. A także białko. Wszystko to można zrobić za pomocą chleba pita.
Pomysł na zrobienie obfitej bułki pita został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Inny Kałanczy (inna_kalancha). Wierzch bułki jest posmarowany jajkiem, dzięki czemu okazuje się chrupiący.
Składniki:
- mięso mielone
- 1 jajko
- 2-3 zielone cebule
- 1 mała czerwona papryka
- sól, pieprz
- twardy ser
- 2 duże chlebki pita
- 1 żółtko
- nasiona sezamu
Sposób przygotowania:
1. Dodaj zieloną cebulkę, paprykę, jajko i przyprawy do mięsa mielonego i dobrze wymieszaj.
2. Zetrzeć ser.
3. Uformuj naszą bułkę: połóż ser na pierwszym chlebku pita.
4. Przykryj drugim arkuszem chleba pita, połóż mięso mielone. Zwinąć w rulon.
5. Posmarować bułkę żółtkiem, posypać pozostałym serem i sezamem.
6. Wstawić do piekarnika o temperaturze 170 stopni na 20-30 minut (do ładnego zarumienienia).
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL: