Obfita i soczysta bułka mięsna: z chleba pita

Aby przygotować obfitą i pożywną przekąskę, należy połączyć w niej warzywa, mięso i zieleninę. A także białko. Wszystko to można zrobić za pomocą chleba pita.

Pomysł na zrobienie obfitej bułki pita został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Inny Kałanczy (inna_kalancha). Wierzch bułki jest posmarowany jajkiem, dzięki czemu okazuje się chrupiący.

Składniki:

• mięso mielone
• 1 jajko
• 2-3 zielone cebule
• 1 mała czerwona papryka
• sól, pieprz
• twardy ser
• 2 duże chlebki pita
• 1 żółtko
• nasiona sezamu

Sposób przygotowania:

1. Dodaj zieloną cebulkę, paprykę, jajko i przyprawy do mięsa mielonego i dobrze wymieszaj.

2. Zetrzeć ser.

3. Uformuj naszą bułkę: połóż ser na pierwszym chlebku pita.

4. Przykryj drugim arkuszem chleba pita, połóż mięso mielone. Zwinąć w rulon.

5. Posmarować bułkę żółtkiem, posypać pozostałym serem i sezamem.

6. Wstawić do piekarnika o temperaturze 170 stopni na 20-30 minut (do ładnego zarumienienia).

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Leniwe ciasto z chleba pita z nadzieniem serowym
• Achma z chleba pita
• Ciasto z chleba pita