Zdrowa sałatka bez majonezu z 4 składników: co zrobić smaczne danie w 10 minut

Wiosna to idealny czas na przejście na lżejszą i zdrowszą dietę. Najlepszą opcją do przygotowania prostych, szybkich sałatek będą warzywa i zioła. Do takich sałatek najlepiej dodawać oleje smakowe, jogurt i śmietanę zamiast majonezu. Aby uzyskać pikantny smak, dodaj do sałatki czosnek, zieloną cebulę, kolendrę, przyprawy, kapary.

Kulinarystka Daria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną i bardzo zdrową wiosenną sałatkę ze świeżych warzyw, ziół i z nietypowym dressingiem.

Składniki:

• ogórek - 1-2 szt.
• rzodkiewka - 200 g
• jabłko - 1 szt.
• Świeże warzywa - zielona cebula, koperek, pietruszka

Dressing:

• kwaśna śmietana - 4 łyżki.
• sok z cytryny - 1 łyżeczka
• musztarda Dijon - 1 łyżeczka
• sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Pokroić ogórki i rzodkiewki w cienkie krążki.

2. Drobno posiekać jabłko.

3. Posiekać warzywa.

4. Dressing: wymieszać wszystkie składniki i polać sałatkę, wymieszać.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Sałatka postna z fasolą
• Sałatka tabbouleh z kuskusem
• Sałatka z surową dynią