Ryba, której nie powinieneś jeść, została nazwana: może być niebezpieczna
Ryby są uważane za jeden z najzdrowszych pokarmów, ponieważ mają świetny wpływ na aktywność umysłową i zawierają kwasy tłuszczowe, których potrzebuje nasz organizm. Ale nie każda ryba jest taka. Niektóre gatunki są nawet niebezpieczne do spożycia.
Redakcja FoodOboz podpowie, które ryby lepiej odrzucić, aby uniknąć problemów. Bardzo często kupujemy je i nawet nie podejrzewamy konsekwencji.
Węgorz
Jak wygląda węgorz
Source: komira.co.id
Węgorz jest dość popularną rybą w gastronomicznym świecie. Ale niewiele osób wie, że żywi się odpadami. W rezultacie na mięsie gromadzi się wiele pozostałości szkodliwych substancji, które następnie dostają się do organizmu. Ponadto, jeśli weźmiemy pod uwagę dokładnie węgorza sprzedawanego na rynkach europejskich, będzie w nim sporo rtęci. Ponadto ryba jest dość tłusta, więc może negatywnie wpływać na żołądek.
Sum
Sum w postaci gotowanej
Source: temeculablogs.com
Duży rozmiar suma, w większości przypadków, wcale nie jest zjawiskiem naturalnym. Chodzi o hormony, które są dodawane do paszy. Dlatego spożywanie takiego produktu może być niebezpieczne. I prawie niemożliwe jest dokładne sprawdzenie, w jaki sposób ryba została wyhodowana. Ponadto mięso suma jest dość tłuste.
Tilapia
Jak wygląda tilapia
Source: thecoldwire.com
Mięso tilapii może zawierać dioksyny, które są toksycznymi substancjami chemicznymi, które mogą powodować poważne szkody dla organizmu. Dzieje się tak, jeśli pokarm, którym karmione są ryby, jest zanieczyszczony. Jednak, podobnie jak w przypadku suma, niezwykle trudno jest dokładnie sprawdzić, w jaki sposób ryba jest karmiona.
Okoń morski
Jak wygląda okoń morski
Source: greatbritishchefs.com
Bardzo często to właśnie w okoniu stwierdza się podwyższony poziom rtęci i metali ciężkich. Wszystko dlatego, że produkt ten jest dość wrażliwy na zanieczyszczenie mórz i oceanów. A jeśli ryba jest nieprawidłowo hodowana - mogą pojawić się w niej pasożyty.
Ryby tłuste (stromatei)
Jak wygląda tłusta ryba stromatei
Ryba maślana nazywana jest kilkoma odmianami jednocześnie. Mięso takiego produktu ma biały kolor, jest bardzo miękkie i delikatne. Ale pomimo dobrego smaku takich ryb, zawiera również takie składniki, które mogą zaszkodzić. Chodzi o gempilotoksynę, której organizm ludzki nie trawi, więc mogą wystąpić problemy trawienne.
Panga
Jak wygląda pengazi
Source: professionalsecrets.com
Cała szkodliwość tej ryby polega na tym, gdzie dokładnie jest hodowana. Produkt pochodzi z najbardziej zanieczyszczonej rzeki Mekong, która znajduje się w Wietnamie. Dlatego taka ryba zawiera dużo rtęci, polifosforanów i furacyliny. Jej sprzedaż została nawet zakazana w wielu krajach europejskich.
Wcześniej OBOZREVATEL informował o najbardziej szkodliwej owsiance, której lepiej nie jeść.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
