Pyszny i niskokaloryczny obiad w 15 minut z ulubionym warzywem

Poświęcenie zaledwie 15 minut na przygotowanie pysznego obiadu to marzenie każdej gospodyni domowej. Dodatkowo obiad powinien być również niskokaloryczny, aby te wszystkie pyszności nie odbiły się negatywnie na sylwetce.

Przepisem na właśnie takie danie podzieliła się blogerka kulinarna o pseudonimie ya.na.cooking. Opublikowała ona na Instagramie przepis na gotowanie filetu z uda kurczaka z pieczarkami i brokułami.

Składniki

• Filet z uda
• Grzyby
• Brokuły
• Pory
• Suluguni
• Śmietana
• Sos sojowy
• Sól
• Pieprz

Sposób przygotowania

1. Wymieszać śmietanę z sosem sojowym, dodać sól, pieprz i inne ulubione przyprawy. Dokładnie wymieszać.

2. Filety z udek kurczaka zalać marynatą i odstawić na chwilę.

3. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem i umieść na niej zamarynowane udka.

4. W naczyniu, w którym marynowane były udka, ułożyć pokrojone w plasterki pieczarki i obtoczyć je w marynacie, a następnie ułożyć na udkach.

5. Na wierzchu ułożyć brokuły i pory.

6. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-35 minut.

7. Wyjąć z piekarnika, odsączyć nadmiar płynu, posypać startym serem i ponownie wstawić do piekarnika, aż ser się rozpuści.

Na stronie OBOZ.UA znajdują się inne ciekawe przepisy:

• Przekąska Pita
• Kasza gryczana na obiad
• Sałatka z kapusty pekińskiej