Dietetyk wyjaśnił, jaki rodzaj diety zapobiega rakowi jelita grubego

Rak jelita grubego jest jednym z najpoważniejszych nowotworów, które mogą dotknąć człowieka. Głównymi czynnikami wywołującymi są wiek, pochodzenie etniczne i historia rodzinna. Niestety nie jesteśmy w stanie wpłynąć na te czynniki. Istnieją jednak takie, które można skorygować. Jednym z nich jest odżywianie. Ograniczenie czerwonego przetworzonego mięsa, alkoholu i zwiększenie spożycia błonnika w diecie może zmniejszyć ryzyko wystąpienia tej niebezpiecznej choroby.

"Czynniki ryzyka, które podlegają modyfikacji, odgrywają kluczową rolę w zdrowiu jelita grubego". Takim wnioskiem podzieliła się z Northwestern Medicine dietetyk Patricia Araujo, MD, PhD.

Prawidłowe odżywianie powinno być nawykiem na całe życie, ponieważ nie tylko sprawia, że wyglądasz dobrze, ale może pomóc w zapobieganiu poważnym chorobom. Aby zapobiec rozwojowi raka jelita grubego, dr Araujo zaleca przestrzeganie prostych wskazówek.

Ogranicz spożycie czerwonego mięsa

Wołowina, jagnięcina, wieprzowina i kiełbasy lub wędliny powinny być spożywane z umiarem. Amerykański Instytut Badań nad Rakiem twierdzi, że nawet 50 g przetworzonego mięsa może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego o 18%.

Jeśli chodzi o poziom białka, wybieraj chude produkty, takie jak kurczak, ryby, jaja lub rośliny strączkowe.

Ogranicz alkohol i tytoń

Nadmierne spożycie alkoholu jest szkodliwe dla całego organizmu. Napoje alkoholowe zawierają zbyt dużo cukru i kalorii i mogą prowadzić do otyłości, która jest jednym z czynników wywołujących raka jelita grubego.

Ponadto osoby palące również mają zwiększone ryzyko zachorowania na raka, w tym raka jelita grubego.

Spożywaj błonnik

Większość ludzi nie spożywa wystarczającej ilości błonnika, aby zapewnić prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Patricia Araujo zaleca wzbogacenie diety o produkty pełnoziarniste (bulgur, brązowy ryż itp.), świeże owoce i warzywa, orzechy i nasiona w celu uzupełnienia niezbędnych zapasów.

Oprócz ustalenia zrównoważonej diety, należy utrzymywać stałą wagę i być aktywnym fizycznie, aby zapewnić zdrowie i zmniejszyć ryzyko niebezpiecznych chorób.

Wcześniej OBOZREVATEL opowiedział o zaletach roślin strączkowych. Eksperci twierdzą, że fasola, ciecierzyca i bób są źródłem białka roślinnego i mają nie mniejszą wartość odżywczą niż ryby czy mięso.