Sok grejpfrutowy może być śmiertelnie niebezpieczny: naukowcy znaleźli znaczące dowody

Grejpfrut jest dość kontrowersyjnym owocem. Dietetycy twierdzą, że owoc ten ma właściwości przeciwzapalne i tonizujące oraz jest dobry dla przewodu pokarmowego i metabolizmu. Jednak ostatnie badania wykazały, że sok grejpfrutowy może być śmiertelnie niebezpieczny.

Osoby zdrowo odżywiające się często piją sok grejpfrutowy na śniadanie, ponieważ jest on bogaty w korzystne witaminy i minerały. Science Alert dostarczył nam niezbitych dowodów na niebezpieczeństwo związane z tym rodzajem soku.

Sok grejpfrutowy może być śmiertelnie niebezpieczny:

Związki chemiczne znane jako furanokumaryny, które występują w wysokich stężeniach w grejpfrutach, mogą zmniejszać lub wzmacniać działanie niektórych leków. Może to prowadzić do niebezpiecznie niskiego lub, częściej, niebezpiecznie wysokiego poziomu tych leków w organizmie.

Związek bergamoty występuje również w pomelo i pomarańczach bergamotowych, a dihydroksybergamotyna znajduje się w pomelo i pomarańczach sewilskich, z których te ostatnie są często używane do produkcji marmolady.

Jak wyjaśnił farmakolog Shiv Mei Huang z FDA, "sok grejpfrutowy może pozwolić na przedostanie się większej ilości leków do krwiobiegu. Gdy w krwiobiegu znajduje się nadmierna ilość leku, może wystąpić więcej skutków ubocznych".

Właściwości chemiczne interakcji między grejpfrutem a lekami

Organizm, głównie w wątrobie i jelicie cienkim, wytwarza enzym zwany cytochromem P450 3A4 (lub CYP3A4). Pomaga on rozkładać małe obce cząsteczki, takie jak toksyny lub leki, aby układ trawienny mógł je wyeliminować. Cytochrom P450 odgrywa kluczową rolę w metabolizmie wielu leków.

Jednocześnie furanokumaryny zakłócają zdolność organizmu do wytwarzania lub skutecznego wykorzystywania cytochromu CYP3A4.

Niebezpieczeństwo spożywania tylko jednej szklanki soku

Naukowcy udowodnili, że nawet jedna szklanka soku grejpfrutowego może zakłócać produkcję CYP3A4, a powtarzające się spożycie zmniejsza aktywność cytochromu w wątrobie.

To zmniejszenie aktywności cytochromu upośledza zdolność przewodu pokarmowego do metabolizowania niektórych leków doustnych. W rezultacie większa ilość leku dostaje się do krwiobiegu, co prowadzi do możliwości przedawkowania, nawet jeśli przyjęto prawidłową dawkę.

Warto zauważyć, że grejpfrut może wchodzić w interakcje z szeroką gamą leków, w tym z tabletkami na cholesterol i ciśnienie krwi, lekami przeciwnowotworowymi i przeciwdepresyjnymi. W przypadku feksofenadyny, leku przeciwhistaminowego, spożycie grejpfruta zmniejsza skuteczność substancji czynnej.

Reakcja organizmu na te interakcje może być dość nieprzewidywalna:

• prowadząc do objawów takich jak kołatanie serca;
• uszkodzenie tkanki mięśniowej;
• duszność;
• krwawienie z przewodu pokarmowego;
• objawy niewydolności nerek i inne.

W skrajnych przypadkach interakcje te mogą być śmiertelne.

Jeśli więc przyjmujesz leki, koniecznie skonsultuj się z lekarzem w sprawie potencjalnych interakcji między konkretnym lekiem a grejpfrutem. Lepiej nie ryzykować i popijać tabletki szklanką wody.

Niedawno OBOZREVATEL wyjaśnił, dlaczego nigdy nie należy jeść suchych nasion chia.

Subskrybuj kanałyTelegram i Viber OBOZREVATEL,aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.