Wiadomości
Robiłeś to źle! Oto jak szybko i prawidłowo rozmrozić mięso, aby było zdrowe i smaczne
Jak szybko rozmrozić mięso. Źródło: tastingtable.com
Jeśli chcesz przygotować obfite i smaczne danie z mięsa, ale jest ono nadal zamrożone, nie stanowi to problemu. Można je bardzo szybko rozmrozić, a produkt nie straci wszystkich swoich korzystnych właściwości, a także smaku i aromatu.
Świeży filet z kurczaka
Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się przydatnymi wskazówkami od szefów kuchni, jak szybko i prawidłowo rozmrażać mięso w domu.
Filet z kurczaka do gotowania
Lodówka
Do rozmrażania mięsa najlepiej używać lodówki, w przeciwnym razie zostanie ono wysuszone po ugotowaniu. Umieść je w odpowiednim pojemniku i pozostaw na dolnej półce.
Gdzie najlepiej rozmrażać mięso?
Rondel i ocet
Włóż mięso do woreczka, następnie do rondla i zalej zimną wodą, dodaj łyżkę octu i pozostaw na 20 minut. Po tym czasie można gotować dania mięsne.
Gotowany filet
Zimna woda
Jeśli chcesz uzyskać aromatyczny, bogaty bulion i przygotowujesz go z mrożonych filetów, możesz przykryć zamrożone filety zimną wodą i od razu je ugotować.
Rosół z mięsa i warzyw
Wrząca woda
Jeśli gotujesz filet tylko do sałatki, możesz zalać go wrzątkiem. W ten sposób kurczak szybko ugotuje się na zewnątrz i zachowa wszystkie soki w środku!
Filety z sałatki
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie