Wiadomości
Szarlotka jogurtowa: delikatna i aromatyczna
Przepis na ciasto
Szarlotki to najlepsze desery na jesienne podwieczorki. Desery mogą być wykonane z dowolnego rodzaju ciasta, a jabłka mogą być karmelizowane lub dodawane na surowo do ciasta.
Pyszna szarlotka
Kucharka Anastasia podzieliła się na Instagramie przepisem na delikatną szarlotkę jogurtową z cynamonem, której przygotowanie zajmuje zaledwie 45 minut.
Przepis na ciasto
Składniki:
- mąka - 170 g
- soda oczyszczona - 4 g
- cukier - 15 g
- masło - 50 g
- gęsty jogurt - 50 g
- sól - szczypta
Nadzienie:
- jogurt - 200 g
- jabłka - 2 szt
- cynamon - 1 łyżeczka
- jajko - 1 szt
- skrobia kukurydziana - 20 g
- wanilia - szczypta
Sposób przygotowania:
1. Ciasto: roztopić masło, połączyć z jogurtem, cukrem, solą. Przesiać mąkę i zagnieść ciasto.
Ciasto na placek
2. Ciasto lekko rozwałkować, włożyć do formy i uformować wysokie boki.
Ciasto z jabłkami
3. Jabłka pokroić w drobną kostkę, posypać cynamonem i wyłożyć na ciasto.
4. Nadzienie: wymieszać jogurt z cukrem, jajkiem, wanilią i skrobią i wylać na jabłka.
Szarlotka z nadzieniem jogurtowym
5. Piec ciasto przez 45 minut w temperaturze 180 C.
Gotowa szarlotka
Pamiętaj, aby ostudzić i pokroić!
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Zdrowy baton, który smakuje lepiej niż Snickers: jak zrobić go w domu?
Idealny dla tych, którzy chcą schudnąć