Wiadomości
Bez ryżu: klopsiki na niedrogi i sycący obiad dla całej rodziny
Przepis na klopsiki. Źródło: clevelandclinic.org
Klopsiki są idealną alternatywą dla kotletów i gołąbków, które bazują na ryżu i mięsie mielonym, ale można je również przyrządzić bez ryżu. Dodaj pomidory, sos śmietanowy, czosnek, zioła i przyprawy, aby urozmaicić smak.
Domowe klopsiki
Kucharka Ksenia podzieliła się na Instagramie przepisem na klopsiki w sosie pomidorowym, które są łatwe w przygotowaniu.
Przepis na klopsiki
Składniki:
- mięso mielone - 500 g
- cebula - 2 szt
- jajka - 1 szt
- bułka tarta - 0,5 szklanki
- olej roślinny - 30 ml
- warzywa - opcjonalnie
- sól i pieprz
Sos:
- pasta pomidorowa - 1 łyżka
- gorąca woda - 2 filiżanki
- mąka - 1 łyżka
- masło - 1 łyżka
- sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Mięso mielone wymieszać z posiekaną cebulą, dodać jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i zioła, wymieszać.
Klopsiki mielone z ryżem
2. Uformować klopsiki rękami i usmażyć na oleju roślinnym.
Klopsiki mięsne
3. Sos: wymieszać koncentrat pomidorowy z gorącą wodą. Podsmażyć mąkę z masłem, wlać sos, dodać sól i pieprz. Polać sosem klopsiki i dusić na patelni pod przykryciem.
Klopsiki z sosem
Posyp ziołami podczas serwowania!
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie