Dlaczego ketchup został zakazany w ZSRR: wyjaśnienie

W czasach radzieckich istniało wiele różnych zakazów, których powody pozostają niejasne do dziś. Na przykład produkcja i sprzedaż ketchupu została zakazana wkrótce po tym, jak kraj rozpoczął jego produkcję.

FoodOboz zbadał, dlaczego tak się stało. Jak się okazało, jednym z powodów była... nazwa produktu.

Jak wiadomo, ZSRR słynął z niechęci do wszystkiego, co obce, a zwłaszcza do Stanów Zjednoczonych. Ten cichy konflikt stał się najbardziej dotkliwy po II wojnie światowej. Nawet nazwa produktu przypominała władzom radzieckim o jego "zamorskim" pochodzeniu, więc wkrótce została wycofana z powszechnego użytku.

Interesujące jest to, że wydarzenia te miały miejsce po tym, jak Anastas Mikojan, ówczesny Ludowy Komisarz Przemysłu Spożywczego, odwiedził Stany Zjednoczone w latach 30. i zapożyczył technologię produkcji ketchupu z tego kraju. Włożył wiele wysiłku w to, aby mieszkańcy Unii mogli cieszyć się jego smakiem. W tamtym czasie jego pojawienie się wywołało prawdziwą sensację.

A po zakazie sprzedaży i produkcji ludziom zaoferowano sosy "Southern", "Krasnodar" i "Spicy" jako alternatywę dla keczupu. Po prostu nie mieli wyboru, ponieważ keczup zniknął z półek sklepowych na długi czas.