Gdy masz ochotę na coś lekkiego po wakacjach: przepis na pyszną sałatkę z chleba pita od znanego szefa kuchni

Po zakończeniu świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku organizm powinien trochę odpocząć i uwolnić się od ciężkiego jedzenia. Dlatego nadszedł czas, aby pomyśleć o ugotowaniu lekkiego i pysznego dania.

Znany szef kuchni Hector Jimenez-Bravo podzielił się na Instagramie, jakie danie najlepiej ugotować, gdy chcesz coś lekkiego po wakacjach. Wybrał sałatkę w chlebie pita, która z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym.

Składniki:

• Chleb pita - 2 szt.
• Ogórek kiszony - 2 szt.
• Majonez - 2 łyżki
• Ketchup - 2 łyżki
• Czosnek suszony - 1 łyżeczka
• Papryka - 1 łyżeczka
• Sól - do smaku
• Mięso mielone - 300 g
• Mieszanka papryki - do smaku
• Ser - 100 gr
• Bazylia - do smaku
• Kolendra - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Umieść chleb pita w głębokich miseczkach, aby nadać mu kształt miseczek. Piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez 5-7 minut, aż chleb pita będzie lekko suchy i chrupiący.

2. Ogórki pokroić w kostkę. Wymieszać z majonezem, ketchupem, suszonym czosnkiem, papryką i solą.

3. Podsmaż mięso mielone na średnim ogniu, dodaj czosnek, paprykę, mieszankę pieprzu i sól.

4. Ułóż mięso mielone, sos i starty ser na wysuszonym chlebie pita. Udekorować bazylią i kolendrą.