Co ugotować dla miłośników sushi: ciekawy przepis

Nie ma nic skomplikowanego w robieniu bułek, z wyjątkiem procesu ich owijania. Ale nie jest to już obowiązkowe.

Dzięki świetnemu life hackowi od blogerki kulinarnej Walerii Weligury, którym podzieliła się na Instagramie, możesz teraz zrobić bułki bez zawijania. Ciekawy wygląd potrawy sprawia, że nawet ci, którzy nie przepadają za bułeczkami, chętnie je spróbują.

Składniki na 4 kawałki

• Ryż do sushi - 200 gr
• Woda - 240 ml
• Ocet jabłkowy/ryżowy - 30 ml
• Cukier - 1 łyżka
• Sól - 1 łyżeczka
• Serek śmietankowy - 150 g
• Ogórek - 1 szt.
• Lekko solony łosoś - 60 g
• Paluszki krabowe - 150 g
• Majonez - 3 łyżki
• Ostry sos - 1 łyżeczka
• Arkusz nori - 1 szt.
• Kawior Masago - 4 łyżeczki
• Nasiona sezamu - do podania

Sposób przygotowania.

1. Dokładnie przepłucz ryż wodą kilka razy, aż stanie się przezroczysty. Zalać ryż czystą wodą i doprowadzić do wrzenia.

2. Ustawić niski ogień i gotować przez 15 minut bez zdejmowania pokrywki. Następnie wyłącz ogień i pozostaw ryż na kolejne 15 minut pod przykryciem.

3. Aby przygotować dressing, podgrzej ocet, dodaj cukier i sól i mieszaj, aż się rozpuszczą.

4. Dodać dressing do ciepłego ryżu, wymieszać i ostudzić.

5. Nasmarować gofrownicę odrobiną oleju, dodać ryż i smażyć na złoty kolor.

6. Dodaj ulubione nadzienie do bułek, podawaj i ciesz się smakiem.