Currency
Co ugotować na lunch z twarogu: wariant pysznego dania, które spodoba się każdemu
Zapiekanka twarogowa to bardzo uniwersalne danie. Można ją jeść na śniadanie, a nawet na lunch. Smakuje wyśmienicie z kwaśną śmietaną lub ulubionym dżemem.
Pomysł na zrobienie pysznej zapiekanki z twarogu na lunch został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny o pseudonimie iren .lazun. Jeśli chcesz szybko wypić herbatę lub kawę z czymś smacznym, ta zapiekanka będzie idealną opcją.
Składniki:
- twaróg 9% - 350 g
- jajko - 1 szt.
- kwaśna śmietana lub ciężka śmietana - 6-8 łyżek
- cukier - 3 łyżki
- kasza manna - 3 łyżki
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka
- sól - szczypta
- rodzynki - 25 g
Sposób przygotowania:
1. Połączyć wszystkie składniki oprócz rodzynek.
2. Wymieszać i ubić blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Masę przełożyć do żaroodpornej formy wysmarowanej masłem.
4. Spłaszczyć i umieścić w rozgrzanym do 110 stopni piekarniku na 30 minut.
5. Następnie zwiększyć temperaturę do 180 stopni i piec przez kolejne 30 minut na złoty kolor.