Wiadomości
Z jakiej mąki powstają najlepsze i najcieńsze naleśniki, które się nie rozrywają: dzielimy się przepisem
Pyszne naleśniki. Źródło: freepik.com
Domowe naleśniki można przygotować z dowolnej mąki, ale najlepsza będzie mąka ryżowa i pszenna. Aby zapobiec rozdzieraniu się naleśników, dodaj do bazy mleko i olej.
Która mąka nadaje się do naleśników?
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne naleśniki z mąki ryżowej, które są bardzo cienkie, ale się nie rozrywają.
Przepis na naleśniki
Składniki:
- 2 jajka
- szczypta soli
- cukier lub słodzik do smaku
- 200 ml ciepłego mleka
- 30 g skrobi
- 50 g mąki ryżowej
- 10 ml oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1. Dodać sól i cukier do jajek i dobrze wymieszać. Wlać ciepłe mleko i dodać skrobię, mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przygotowanie ciasta
2. Następnie dodać mąkę ryżową, dobrze wymieszać, aby w masie nie było grudek i wlać olej, wymieszać.
Z czym zrobić ciasto?
3. Smażyć naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni na średnim ogniu do uzyskania złotobrązowego koloru z obu stron.
Gotowe naleśniki
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie