Wiadomości
Ciepła sałatka z wątróbką i gruszką: gdy jesteś zmęczony zwykłymi przepisami
Sałatka z wątróbką. Źródło: freepik
Jeśli jesteś zmęczony klasycznymi przepisami na sałatki, nadszedł czas, aby wypróbować nowe, ciekawe połączenie smaków, które z pewnością znajdzie swoich koneserów. Nowoczesne sałatki są przygotowywane tak szybko, jak to możliwe i zawsze wyglądają bardzo pięknie.
Blogerka kulinarna o pseudonimie vita_naumenko podzieliła się na TikTok przepisem na ciepłą sałatkę, która z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Stworzyła w niej ciekawe połączenie gruszki i wątróbki.
Składniki
- Wątróbka z kurczaka - 250 gr
- Gruszka - 1 sztuka
- Skrobia - 2 łyżki
- Masło - 1 łyżka
- Cukier - 1 łyżeczka
- Sos sojowy - 2 łyżki
- Liście sałaty
- Ser pleśniowy Dor - 100 g
Składniki na dressing
- Musztarda z miodem w ziarnach - 1 łyżka
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki
- Sos sojowy - 1 łyżka
- suszony czosnek
Sposób przygotowania.
1. Obierz wątrobę. Chleb w skrobi i smażyć na oleju roślinnym z czosnkiem i sosem sojowym.
2. Karmelizować gruszkę na maśle z cukrem na złoty kolor.
3. Wymieszaj wszystkie składniki dressingu w głębokiej misce.
4. Ułóż sałatę, gruszkę, wątróbkę i ser Dor Bleu na talerzu i polej wszystko dressingiem.
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie