Wiadomości
Bardzo soczysta i delikatna: najlepsza jednoskładnikowa marynata do mięsa z kurczaka
Przepis na kurczaka. Źródło: pexels.com
Bardzo często mięso z kurczaka po upieczeniu nie jest tak soczyste, jak byśmy chcieli. Aby było soczyste, należy je dobrze zamarynować w kefirze, dodając czosnek, cytrynę i przyprawy.
Jak pysznie upiec mięso z kurczaka
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pysznego pieczonego kurczaka w kefirowej marynacie.
Przepis na mięso
Składniki:
- Filet z uda kurczaka - 500-700 g
- Kefir 2,5% - 250 ml
- Oliwa z oliwek - 3-4 łyżki.
- Miód - 1 łyżka. l
- Suszone oregano - 1 łyżeczka. bez szkiełka
- Czosnek - 5 ząbków.
- Rozmaryn - kilka gałązek
- Sól i pieprz
Do pieczenia:
- Cytryna - 1/2 szt.
- Rozmaryn - 2 gałązki
- Tymianek - 5-6 gałązek
- Pieprz mielony
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać wszystkie składniki marynaty razem z kefirem.
W czym marynować mięso
2. Zamarynować kurczaka, przykryć pojemnik folią i odstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc.
Z czego zrobić marynatę do kurczaka
3. Następnie wyjmujemy kurczaka, wkładamy do naczynia do pieczenia, dodajemy cytrynę, gałązki rozmarynu, tymianek i posypujemy mielonym pieprzem.
Jak długo piec mięso z kurczaka
4. Piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180 stopni!
Gotowe mięso
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie