Modna szarlotka "amerykańska": jak zrobić popularny deser w domu

"Amerykańska szarlotka to najmodniejszy deser tej jesieni. Do nadzienia potrzebne będą soczyste plastry pokrojonych owoców i aromatyczny cynamon. Ciasto jest bardzo chrupiące.

Pomysł na zrobienie popularnej "amerykańskiej" szarlotki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Walerii o pseudonimie valeria pytel. Ten deser jest idealny na przytulne rodzinne przyjęcie przy herbacie.

Składniki na ciasto:

• mąka - 270 g
• sól - 0,5 łyżeczki
• cukier - 2 łyżki.
• olej roślinny - 100 ml.
• woda - 3 łyżki.

Składniki na nadzienie:

• jabłka - 5 szt.
• cukier - 70 g
• mąka - 3 łyżki
• cynamon - 1 łyżeczka.

Składniki na kruszonkę:

• mąka - 80 g
• cukier - 70 g
• masło - 100 g

Sposób przygotowania:

1. Do przesianej mąki dodać sól, cukier, olej i wodę i zagnieść ciasto.

2. Rozprowadzić do formy.

3. Aby przygotować nadzienie, obierz i pokrój jabłka na plasterki, dodaj cukier, mąkę i cynamon, wszystko wymieszaj i wyłóż na ciasto.

4. Do mąki dodać cukier i zimne masło.

5. Rozdrobnić rękami na okruchy.

6. Posypujemy ciasto i wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na około godzinę.