Wiadomości
Idealne ciasto uniwersalne do każdego nadzienia: jak je zrobić
Ciasto uniwersalne. Źródło: pixabay
Ciasto jest podstawą wielu rodzajów wypieków. To dzięki niemu kształtuje się główny smak i pierwsze wrażenie, dlatego bardzo ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo je przygotować.
Blogerka kulinarna o pseudonimie danilchenko t77 doskonale wie, jak to zrobić. Na Instagramie podzieliła się przepisem na idealne ciasto uniwersalne nadające się do każdego nadzienia.
Składniki (szklanka 250 ml).
- Mleko - 2 szklanki
- Cukier - 4 łyżki
- Sól - 1 łyżeczka.
- Drożdże - 30 gr.
- Jajka - 2 szt.
- Olej - 75 ml.
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
- Ocet - 1 łyżka.
- Mąka - 5 filiżanek.
Sposób przygotowania.
1. Dodaj cukier, drożdże i 3 łyżki mąki do ciepłego mleka, wymieszaj i poczekaj na aktywację przez 15 minut.
2. Dodaj ciepłe jajka, sól, olej i wszystko wymieszaj.
3. Dodaj proszek do pieczenia do mąki i wlej go do płynu, ugniataj ciasto i dodaj ocet, ugniataj, aż będzie gładkie i odczekaj 40 minut.
4. Uformować produkty i piec w temperaturze 180 stopni przez 35-40 minut.
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie