Wiadomości
Najsmaczniejszy pasztet z wątróbki, który pokochają wszyscy: potrzebujesz tylko czterech składników
Pasztet z wątróbki to świetna opcja na szybką przekąskę. To właśnie w tej formie mięso potrzebne do dania smakuje najlepiej. Aby przygotować pastę w domu, potrzebujesz tylko trzech składników.
Pomysł na zrobienie delikatnej czteroskładnikowej pasty z wątróbki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Karyny Kolisniczenko(blw.babies). Spodoba się nawet dzieciom.
Składniki:
- wątróbka drobiowa - 300 g
- cebula - 1 szt.
- marchew - 100 g
- masło - 50 g
Sposób przygotowania:
1. Posiekaj cebulę i podsmaż na ghee, aż będzie przezroczysta.
2. Dodać drobno startą marchewkę i smażyć razem przez 5 minut.
3. Można dodać sól i odrobinę czarnego pieprzu dla smaku.
4. Płucz wątrobę, aż będzie czysta.
5. Pokrój i obierz żyły.
6. Umieść warzywa w misce.
7. Wrzuć wątróbkę na patelnię, ciągle mieszając, i smaż przez 7-8 minut.