Najbardziej świąteczne ciasteczka według przepisu babci: przysmak z dzieciństwa

Świąteczne ciasteczka to szczególny rodzaj wypieków, ponieważ są przygotowywane z miłością, troską i chęcią zadowolenia rodziny. Ciasteczka dają nie tylko przyjemność kulinarną, ale także prawdziwe poczucie komfortu w domu.

Blogerka kulinarna o pseudonimie recepty_przepisy podzieliła się na Instagramie, jak zrobić najbardziej świąteczne ciasteczka. Ten przysmak przenosi nas do czasów dzieciństwa, ponieważ przeszedł do naszych czasów od naszych babć.

Składniki na ciasto

• Smalec - 200 gr
• Śmietana - 200 g
• Mąka - 450 g
• Ziarna maku - 2 łyżki

Dodatkowe składniki

• Cukier puder
• Białko
• Cukier
• Posiekane orzechy

Sposób przygotowania

1. Dodaj masło do przesianej mąki i rozetrzyj rękami do uzyskania okruchów.

2. Dodać śmietanę i zagnieść miękkie ciasto.

3. Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej z nich dodać mak.

4. Zawinąć obie części w folię i odstawić do lodówki na 2 godziny.

5. Rozwałkować kawałek ciasta makowego na grubość około 4 mm i wyciąć ciasteczka za pomocą foremek do ciastek.

6. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 15-20 minut, do uzyskania złotobrązowego koloru.

7. Zimne ciasteczka obtoczyć w cukrze pudrze.

8. Rozwałkować kolejny kawałek ciasta, wyciąć ciasteczka, zanurzyć jedną stronę w białku jajka i posypać cukrem i orzechami. Piec w taki sam sposób jak poprzednie.