Wiadomości
Smaczniejsze niż kurczak: soczysta pieczona przepiórka na świąteczny stół
Przepis na przepiórkę. Źródło: freepik.com
Jeśli chcesz ugotować smaczne i soczyste przepiórki, koniecznie marynuj je w musztardowej marynacie z miodem i sosem sojowym. Marynata ta sprawi, że mięso będzie bardzo soczyste.
Jak pysznie ugotować przepiórkę
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną, soczystą przepiórkę pieczoną z musztardą i czosnkiem.
Przepis na danie
Składniki:
- Przepiórka - dwie małe
- Czosnek - dwa ząbki
- Imbir suszony - 1 łyżeczka
- Musztarda ziarnista - 2 łyżeczki
- Musztarda - 1 łyżeczka
- Miód - 1/2 łyżeczki
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki stołowe
- Sos sojowy - 2 łyżki stołowe
Sposób przygotowania:
1. Naciąć przepiórkę na grzbiecie i ubić.
Przepiórka do gotowania
2. Przygotować marynatę: czosnek, suszony imbir, musztardę ziarnistą, musztardę zwykłą, miód, olej i sos sojowy. Dobrze wymieszać.
Marynata do mięsa
3. Zalać przepiórki marynatą i doprawić pieprzem.
Gotowanie mięsa
4. Włóż do piekarnika w temperaturze 180 stopni na 40 minut. Po 30 minutach obróć na drugą stronę i piecz przez kolejne 10 minut.
Gotowa przepiórka
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie