Duszona kapusta z mięsem i suszonymi śliwkami: przepis na pyszne i niedrogie danie

Duszona kapusta to danie, które każdy może ugotować, ponieważ jest to również jedno z najprostszych dań. Wystarczy drobno posiekać kapustę, podsmażyć ją, dodać warzywa i sos, a następnie dusić.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną, obfitą duszoną kapustę z mięsem, marchewką i suszonymi śliwkami.

Składniki:

• 1 mała kapusta
• ulubione mięso 300 g
• 1 marchewka
• cebula 1 szt.
• 3 śliwki
• czosnek 2 ząbki
• koncentrat pomidorowy 1 łyżka
• przyprawy do smaku

Sposób przygotowania:

1. Smażyć mięso na dużym ogniu na złoty kolor. Dodać cebulę i smażyć przez kolejne 5 minut.

2. Dodać startą marchewkę i drobno posiekany czosnek i smażyć jeszcze przez kilka minut.

3. Następnie dodać kapustę, suszone śliwki, koncentrat pomidorowy i przyprawy, zalać wodą i gotować na wolnym ogniu przez około 30-40 minut do miękkości.