Proste chaczapuri smażone na patelni, gotowe w 15 minut

Aby zrobić klasyczne chaczapuri, należy przygotować ciasto drożdżowe. Aby jednak zaoszczędzić czas, można skorzystać ze znacznie prostszej metody. Wystarczy zwykła patelnia.

Pomysł gotowania leniwych chaczapuri na patelni został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego o pseudonimie maggtasty. Ser w środku będzie bardzo delikatny.

Składniki:

• twaróg - 230 g
• jajka - 2 szt.
• ser - 150 g
• mąka - 120 g
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• sól, czosnek, chmiel suneli - do smaku
• zioła - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Dodaj jajka i przyprawy do twarogu.

2. Dodać starty ser, mąkę i proszek do pieczenia.

3. Wlać mleko i dobrze wymieszać.

4. Umieść wszystko na rozgrzanej patelni.

5. Smażyć z jednej strony pod zamkniętą pokrywką przez 15 minut.

6. Następnie odwrócić i smażyć pod zamkniętą pokrywą przez kolejne 5-10 minut.