English
русский
Українська

Currency

Sałatka w rozdrabniaczu: jak przygotować pyszne danie w kilka minut bez krojenia

Erika IlyinaWiadomości
Zrzut ekranu z Instagrama hectorjimenezbravo. Źródło: hectorjimenezbravo

Aby szybko i bezproblemowo przygotować sałatkę, w kuchni nie może zabraknąć rozdrabniacza. Pozwala on równomiernie posiekać warzywa, zioła, owoce, orzechy, a nawet mięso w ciągu kilku sekund.

Szef kuchni Hector Jiménez-Bravo wymyślił przepis na sałatkę w rozdrabniaczu, która jest nie tylko szybka w przygotowaniu, ale także niezwykle smaczna. Na Instagramie opowiedział nam, jak zrobić to dobrze.

Składniki

  • Małe ziemniaki - 500 gr
  • Czerwona cebula - 1 szt.
  • Suszone pomidory - 50 g
  • Kalamati - 50 g
  • Pieczona czerwona papryka - 1 szt.
  • Kapary - 2-3 łyżki
  • Pietruszka - 10 gałązek
  • Musztarda Dijon - 2 łyżki
  • Miód - 2 łyżki
  • Ocet winny - 1 łyżka
  • Oliwa z oliwek - 3 łyżki.

Sposób przygotowania

1. Pokrój i upiecz ziemniaki.

2. W rozdrabniaczu posiekaj na przemian kalamatę, czerwoną paprykę, cebulę, suszone pomidory i natkę pietruszki.

3. Przygotować dressing: wymieszać oliwę, ocet winny, musztardę i płynny miód. Dodać sól i pieprz.

4. Doprawić sałatkę i dobrze wymieszać.

Inne wiadomości