Currency
Puszyste i miękkie 5-minutowe pierogi na parze: przepis na pyszne świąteczne danie
Pyszne pierogi. Źródło: pexels
Aby domowe pierogi były puszyste i miękkie, najlepiej gotować je na parze. Możesz wybrać dowolne nadzienie.
Pyszne domowe pierogi.
Pewien kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne i puszyste kluski ziemniaczane gotowane na parze, które są bardzo proste w przygotowaniu.
Przepis.
Składniki:
- mąka - 500 ml
- kefir - 350 ml
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- sól - do smaku
- ziemniaki
- duszona kapusta
Sposób przygotowania:
1. Przygotować ciasto. Do głębokiej miski wsypać mąkę, szczyptę soli, sodę oczyszczoną i dodać kefir. Wyrabiaj ciasto, aż nie będzie kleić się do rąk. Uformuj ciasto w kulę.
Ciasto.
2. Przygotować nadzienie. Ugotować ziemniaki i podsmażyć kapustę z cebulą na smalcu.
Czego użyć do nadzienia.
3. Uformować pierogi.
Przygotowanie.
4. Doprowadź wodę do wrzenia. Umieść duże metalowe sito na wierzchu, tak aby nie dotykało wody. Nasmaruj sito olejem roślinnym, połóż na nim pierogi i przykryj pokrywką, aby również nie dotykała wody. Gotuj pierogi na parze przez 5-6 minut, w zależności od wielkości.
Jak zrobić pierogi na parze.
Podawać na gorąco z kwaśną śmietaną!
Gotowe danie.
Inne wiadomości
Jakie święto obchodzone jest 26 grudnia: ciekawe fakty
Dziś jest drugi dzień świąt Bożego Narodzenia, Katedra Najświętszej Maryi Panny
Gdzie ukrywa się świąteczny elf? Świąteczna łamigłówka
To świetna zabawa dla dzieci i dorosłych