Wiadomości
Ziemniaczane zrazy z mięsem i grzybami: przepis na obfite danie obiadowe
Przepis na zrazy. Źródło: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Jednym z najprostszych, najbardziej satysfakcjonujących i pysznych dań ziemniaczanych są zrazy. Można je przygotować z różnymi nadzieniami, w tym mięsem, grzybami, cebulą i kapustą.
Domowe próbki
Kucharz udostępnił na Instagramie przepis na pyszne i obfite ciasto ziemniaczane zrazy z grzybami i mięsem.
Przepis na danie
Składniki:
- ziemniaki 1 kg
- jajko 1 szt.
- mąka 3 łyżki
- sól do smaku
- pieprz
Nadzienie:
- Grzyby, cebula, marchew, mięso mielone
Sposób przygotowania:
1. Przygotować farsz: podsmażyć cebulę i marchewkę, dodać pieczarki, smażyć do odparowania wilgoci, dodać mięso mielone i dusić do miękkości, doprawić solą i przyprawami.
Nadzienie do pączków
2. Ziemniaki ugotować do miękkości, obrać, rozgnieść, dodać jajko, sól, pieprz i wymieszać.
Ciasto ziemniaczane
3. Uformuj zrazy: nałóż nadzienie na ciasto i uformuj je, posyp powierzchnię i ręce odrobiną mąki, aby ułatwić formowanie.
Przygotowanie próbek
4. Smażyć z obu stron, aż będą ugotowane.
Gotowe próbki
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie