Makaron z klopsikami i sosem w 15 minut: przepis na obfite danie obiadowe

Jeśli chcesz przygotować pyszne i satysfakcjonujące danie obiadowe w zaledwie 10-15 minut, makaron jest idealnym wyborem. Dobrze komponuje się z warzywami, mięsem, owocami morza, serem i śmietaną.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny makaron z klopsikami, sosem pomidorowym i śmietaną.

Składniki:

Klopsiki:

• Mięso mielone - 350 g
• Bułka tarta - 1 łyżka
• Jajko - 1 szt.
• Cebula - 1/2 szt.
• Czosnek - 1 ząbek
• Sól i pieprz
• Olej do smażenia
• Cebula - 1 szt.
• Przecier pomidorowy - 120 g
• Woda - 450 ml
• Śmietana - 120 ml
• Makaron - 250 g
• Pomidory - 7 szt.
• Parmezan - 50 g
• Zielona cebula - pęczek

Sposób przygotowania:

1. Na rozgrzaną patelnię z olejem dodać posiekaną cebulę, podsmażyć, dodać klopsiki, przecier pomidorowy, wodę i śmietanę.

2. Dodać makaron, wymieszać i gotować do miękkości.

3. Pokrój pomidory i dodaj do makaronu na 2 minuty przed jego przygotowaniem!

Posyp tartym parmezanem i posiekaną zieloną cebulką.