Teraz nie można go nigdzie kupić: unikalny produkt z czasów radzieckich, który zniknął ze sklepów

Niektóre z produktów, które były popularne w ZSRR, mogą zaskoczyć współczesnego człowieka lub obcokrajowca, który nigdy nie był w Związku Radzieckim. Z powodu niedoboru i wielkiego braku różnych towarów w państwie wymyślono różne cuda.

Jednak nie wszystkie z nich były dziwne i dzikie, takie jak kiełbasa rybna. Miała specyficzny zapach i smak i nie była zbyt dobrze zakonserwowana, więc zaprzestano jej produkcji w latach siedemdziesiątych. Zamiast tego bardzo popularne było masło miodowe. OBOZ.UA opowiada więcej o tym produkcie.

Masło miodowe było wytwarzane z dwóch naturalnych produktów: masła o zawartości tłuszczu 52% i miodu pszczelego. Ten ostatni stanowił jedną czwartą produktu. Masło to było miękkie i słodkie. Jego smak i aromat zależał od rodzaju dodanego miodu. Miód lipowy nadawał produktowi lekki i delikatny smak, natomiast miód gryczany sprawiał, że był on ciemniejszy i bardziej intensywny. Mieszanka ta była używana zarówno jako smarowidło do kanapek, jak i do domowych ciast. Podobny produkt można z łatwością przygotować samodzielnie, mieszając obie substancje.

O ile jednak eksperyment z miodem można uznać za udany, o tyle masło z cykorii nie zyskało popularności. Jak można się domyślić, do tłuszczu dodawano suszoną cykorię. Roślina ta ma bardzo specyficzny smak, ale nie komponuje się dobrze z tłuszczem zwierzęcym. Dlatego produkt szybko zniknął nawet z półpustych półek w radzieckich sklepach.

Subskrybuj kanały OBOZ.UA na Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.

/Wiadomości/Teraz nie można...