Wiadomości
Nowe placki ziemniaczane: co dodać do bazy, aby uzyskać obfite i smaczne danie
Naleśniki w nowej odsłonie. Źródło: freepik
Jednym z najsmaczniejszych, satysfakcjonujących i łatwych w przygotowaniu dań ziemniaczanych są naleśniki. Można je przygotować z pieczarkami, serem i mięsem mielonym.
Naleśniki domowej roboty
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, obfite naleśniki z mięsem mielonym, które gotują się bardzo szybko.
Przepis na naleśniki
Składniki:
- Ziemniaki - 1-1,2 kg.
- Jajko - 1 szt.
- Mąka - 2-3 łyżki
- Mięso mielone - 250 g
- Cebula - 2 szt.
- Sól, pieprz, czosnek suszony (lub zwykły)
- Olej do sosu
- Śmietana do podania i 1 łyżka.
- masła
Sposób przygotowania:
1. Zetrzeć ziemniaki z cebulą na drobnej tarce. Wymieszać i wycisnąć cały sok. Można użyć sitka lub ręcznika. Do warzyw dodać łyżkę kwaśnej śmietany, jajko, mąkę, sól i pieprz oraz czosnek.
Ciasto ziemniaczane
2. Nadzienie: mięso mielone wymieszać z 1 drobno startą cebulą, dodać przyprawy, wymieszać.
Mięso mielone
3. Rozgrzać olej, nakładać łyżką ciasto ziemniaczane, na wierzch mięso mielone, a następnie ponownie ciasto i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Ile smażyć naleśniki
4. Następnie przełożyć naleśniki do naczynia do zapiekania, lekko wysmarowanego masłem. Piec pod folią przez kolejne 15-20 minut w temperaturze 180 C.
Gotowe naleśniki
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie