Nigdy nie dodawaj tych składników do kawy: nie będzie dobrze smakować

Kawa to napój, który ma wiele odmian i każdy może znaleźć swój idealny smak. Niektórzy dodają mleko lub syropy, podczas gdy inni eksperymentują z przyprawami i owocami. Jednak nie wszystkie składniki dobrze komponują się ze smakiem kawy, a niektóre z nich mogą zrujnować smak nawet najlepszych ziaren. Niewłaściwa kombinacja może sprawić, że napój będzie zbyt kwaśny, gorzki lub zbyt pełen nietypowych smaków.

Zespół redakcyjny FoodOboz podpowie ci, jakich produktów spożywczych należy unikać, jeśli chcesz cieszyć się idealną filiżanką kawy. Niektóre z tych składników są dość zaskakujące.

Mięta

Liście mięty mogą być świetnym dodatkiem do mrożonych napojów kawowych, ale w gorącej kawie ich smak jest zbyt ostry. Przerywa naturalny smak ziaren i tworzy uczucie nadmiernego chłodu, które niszczy równowagę napoju.

Cytryna

Czarna herbata z cytryną to klasyk, ale ten składnik nie sprawdza się w kawie. Jego kwaskowatość może sprawić, że napój będzie zbyt ostry, a nawet spowodować zsiadanie się mleka, jeśli pijesz latte lub cappuccino.

Grejpfrut

Kolejny cytrus, który psuje smak kawy. Jego gorycz i kwasowość sprawiają, że napój jest nieprzyjemny i zbyt ostry.

Jabłko

Chociaż w kawiarniach można znaleźć syropy jabłkowe, świeże jabłka lub ich sok z kawą nie są najlepszym połączeniem. Dodają one nadmiernej kwaskowatości, która nie współgra z nutami smakowymi napoju.

Banan

Banan ma bardzo bogaty, słodki smak, który trudno połączyć z kawą. Jego kremowa konsystencja sprawia, że napój jest zbyt gęsty, a słodycz zakłóca naturalną równowagę goryczy.

Imbir

Chociaż imbir dobrze komponuje się z herbatą, jest zbyt dominujący w kawie. Jego ostry smak całkowicie przytłacza wszystkie inne nuty w napoju.

Stewia.

Ten słodzik ma specyficzny smak, który może zmienić sposób, w jaki doświadczasz kawy. Ponadto stewia może dodawać niepożądanej goryczy, czyniąc napój mniej przyjemnym.

Oliwa z oliwek

Popularny trend dodawania oliwy z oliwek do kawy nie każdemu przypadnie do gustu. Jej trawiaste nuty i oleista konsystencja sprawiają, że napój jest ciężki i niezbyt apetyczny.

Borówki

W przeciwieństwie do malin czy truskawek, borówki mają cierpki smak, który nie pasuje do kwaśnych nut kawy, sprawiając, że napój jest niezrównoważony.