Currency
Leniwe ciasto mięsne z cebulą: jak ugotować obfite danie na lunch
Pasztet mięsny z cebulą to obfita propozycja obiadowa, która wystarczy dla każdego. Bazuje na bardzo prostym kruchym cieście i soczystym nadzieniu. Każdy może przygotować to pyszne danie.
Pomysł na ciasto mięsne z cebulą został opublikowany na stronie marafon na Instagramie. Cebula w tym cieście wcale nie jest gorzka, ale staje się miękka i słodka.
Składniki:
- śmietana - 100 g.
- masło - 100 g.
- mąka - 200 g.
- sól - do smaku
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
- soda - 0,5 łyżeczki.
Składniki na nadzienie:
- cebula - 400-500 g.
- filet z kurczaka - 1 szt.
- jaja kurze - 3 szt.
- ser półtwardy - 200 g.
- śmietana - 1 łyżka.
- sól - do smaku.
Sposób przygotowania:
1. Roztop masło.
2. Dodać śmietanę, sól, mąkę z proszkiem do pieczenia i sodę oczyszczoną.
3. Zagnieść ciasto i pozostawić na kilka minut.
4. W międzyczasie przygotować nadzienie: wymieszać jajka, starty ser, śmietanę, sól i podsmażoną cebulę z mięsem.
5. Umieść ciasto na dnie naczynia do pieczenia, formując boki.
6. Umieść nadzienie w środku.
7. Wstawić do piekarnika na 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.