Soczyste siekane kotlety: jak ugotować pyszne i satysfakcjonujące danie

Jeśli chcesz przygotować pyszne, soczyste kotlety z fileta, spróbuj zrobić je z mięsem mielonym zamiast mielonego. Pokrój filet w kostkę, dodaj twardy ser i warzywa, aby uzyskać soczystość.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na soczyste kotlety z siekanego fileta z twardym serem, jajkami i przyprawami.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 1 szt.
• Twardy ser - 100 g
• Cebula - 0,5 szt.
• Jajka - 1 szt.
• Mąka - 2 łyżki.
• Sól i pieprz - do smaku
• Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, ser pokroić w kostkę, cebulę posiekać i wszystko wymieszać. Dodać jajko, sól, pieprz, mąkę i wymieszać. Dodaj zioła, jeśli chcesz.

2. Wlać olej na patelnię i ułożyć kotlety, smażyć z obu stron na złoty kolor.